：砻山是个苦孩子，出生个月就被贫困夕极的父儿的价钱卖给了别人，他从小随养父在大草原上放牛，后来进回民食品厂当了一名洗瓶工，靠苦干升到车间主任。后来终于得到了他的伯乐，利人乳业公司的总经理，后来一步步艰辛攀爬，终于做到利人公司主管经营的副总经理。

　　牛安山做市场有特别的狠劲，而且很会体恤人心。此人读书不多，却天生懂得“财散人聚，财聚人散“的道理。在公司很得人心，有一批忠心下属。

　　甥年，牛安山跟自己的上司关系急速恶化，后者突然被免职，理由是“莫须有”

　　“我这样的人你们要吗？”甥年年底的一天，已经正式被利人公司开除的牛安山，独自一人溜达着去了呼和浩特的人才市场，他站在一家公司的招聘柜台前询问来招聘的人。

　　“你多大了？”对方问。

　　“化岁。”牛安山回答。

　　“对不起，你这样的年龄在我们企业属于安排下岗的一列。”对方直言不讳笑着回答。

　　牛安山也并非真的想通过人才招聘市场找工作，老牛当时的想法，就是想看看如果离开了原来所熟悉的环境，离开了乳业，他的价值还有多少被承认，结果发现从事了多年管理工作的自己在别的企业根本没人要。

　　这激起了他不服输的劲头，自己当过老总的人怎么会找不到工作呢，怎么也得成功应聘一家，不然那得多么丢人。

　　于是他又到了一家招聘柜台。上面写着天健公司。天健公司今年的风头很盛，各大电视台，报纸上都有他们的广告。产品虽不怎么的，但却是卖的特火。作为主管经营跟市场的副总，自然知道这是市场营销工作做得非常的出色，到对天健公司的市场策划功夫很是佩服。

　　天健公司招的是公司驻呼和浩特办事处的主任，主要是负责推广和经营市场。正是他的老本行，于是便上去找人交谈，一席谈话，很是投机。而且那边招聘是天健公司的老总，当场说要他留下。

　　自是自己曾经在利人乳业如此大的国企干过副总，怎么会看到上一个公司驻地区的办事处主任。怎么可能放得下身段，来人才市场不过是找找乐子，解闷罢了。

　　如今自己是下岗了，牛安山打算自己做点事情解决生计。牛安山一开始想开一家海鲜大排档，房子选好了，模式考虑好了，结果依然是心中那股气，那曾经高位，怎么能够去做这种小事。于是这个海鲜大排档计划难产。

　　直到这个时候，牛根生才意识到，自己虽然离开了伊利，但利人公司那种罩在他头上的阴影并没有散去。他无事无刻不记着，利人的老总陈凡成，已经来利人的旧年的风风雨雨，现在自己是再也不可能回去了。但曾经的叱咤风云。依然在心中激荡。

　　海鲜大排档这种

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