爱去
克劳迪娅吃过松本烤炙好的牛舌之后，有些意犹未尽，老板松本于是便又为她多烤制了一份。
“对了，松本先生，我之前在英国的时候，看过介绍神户牛肉的节目，他们告诉我，你们的牛肉都是有专人按摩，然后听音乐，喝啤酒的？”克劳迪娅在吃完了第二份牛舌之后，舔了舔嘴唇，似乎是突然想起了什么，极为好奇的问了一句。
没想到松本听了克劳迪娅的这个问题之后，脸上又露出了之前的那种戏虐的表情。
“啤酒的确是有的，不过是在电视台来的时候，不来的时候嘛！啤酒是有的，不过是我自己喝的！”松本的回答倒是让杰斯特极为的意外，他以前无论是这个世界，还是之前的世界，看关于神户牛肉的介绍资料片的时候。
在这些资料片里面，里面的介绍都是将神户牛肉介绍的各种高大上，好像是娇生惯养出来的娇小姐一样，似乎只有这样的牛肉才会细嫩，美味，口感跟味道才能达到极致，但是，没想到，资料宣传片里面说的，在松本这位神户牛肉，哦，不应该叫三田牛肉养殖专业户里面，似乎都是弄虚作假出来的。
不是都说日本人城市么？怎么也会这样的？
“如果是这样的，那么怎么辨别，牛肉是否优质呢？”克劳迪娅听到松本这么说之后，继续满脸疑惑的询问着，既然神户牛肉并不是像是他们之前宣传的那样高大上，那么应该怎么去判断呢？
松本手下的动作并没有停下，还在细细的切着案台上的扭头。
听到克劳迪娅的新问题，他也没有抬头，而是稍微沉思里了一会，似乎是在考虑着说着，不过时间也不长。也就是几秒钟的时间，他便继续开口说道：“其实如果是对这一行没有什么接触的，想要分辨还是很难得，但是如果你说的是三田牛肉的话，倒是有一个很简单的办法。”
听到松本这么说，无论是杰斯特还是克劳迪娅都竖起了耳朵，而那位在杰斯特三人来之前，就在的中年人，也聚精会神起来。
见到大家这么认真，松本倒是有些不好意思。他先是随意的笑了笑，说道：“不要用这种眼神看我了，其实这也不是什么特别的方法，很多人都知道的，干我们这一行的，尤其是三田牛，肉质的好坏主要是看血统的，一般来说要看三代的血统，看这些牛的血统上面有没有得过奖的牛。只要是得过奖的牛呢，就会有政府颁发的证书，而在这个证书上面，就有一个牛鼻子的印记。”
“牛鼻子的印记？”
这个说法。杰斯特还是第一次听说，而且他在国内的时候，可能接触的等级不是很高，并没有听说过。还有牛鼻子印记的说法，就算是在美国，他的爷爷是川菜大师。餐饮业的大亨，可能跟日式料理没有什么
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